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市金融财贸轻工纺织工会启动餐饮行业“劳模工匠助企行”活动7月26日，市金融财贸轻工纺织工会策划组织的重庆市餐饮行业劳模工匠助企行活动正式启动。本次活动按照市总工会“劳模工匠助企行”专项行动安排部署，结合产业实际，把“劳模工匠助企行”与落实“十件实事”中的 “渝工关爱”等重点工作紧密结合，以更好发挥劳模工匠作用为重点，以提升职工生活品质为目标，以“劳模助企行 幸福好‘食’光”为主题，聚焦职工群众所思所盼，组建跨单位、跨区域的餐饮业劳模工匠服务队，深入企事业单位职工食堂开展健康饮食宣传宣讲、技术帮扶、技能培训、创新攻关等服务，通过凝聚餐饮业劳模工匠的智慧力量，推动企事业单位职工食堂环境优、食材优、营养优、味道优、服务优，让职工群众可感可知，切实增强职工幸福感、获得感，以实际行动团结凝聚广大职工群众，在建设中国式现代化重庆篇章中发挥工会作用。
本次活动由重庆市金融财贸轻工纺织工会主办，重庆商务职业学院、重庆市餐饮行业协会承办，蔡顺林劳模和工匠人才创新工作室、张钊劳模和工匠人才创新工作室协办。在启动仪式现场，市金融财贸轻工纺织工会向组建的重庆市餐饮行业劳模工匠助企行服务队（以下简称服务队）授予了队旗，向12位餐饮业劳模工匠颁发了聘书。据悉，服务队按照“烹饪技术精湛、长期服务一线”的标准严格遴选，成员涵盖了团餐食堂专家、中式烹调技能大师、中式面点（西式面点）技能大师、西餐烹饪技能大师、公共营养师等等，既有职业院校专家教授，又有劳模创新工作室联盟成员，经过多年工作锤炼，具备丰富的理论知识和精湛的技能基础，他们当中有全国五一劳动奖章获得者1名、重庆市劳模（先进工作者）2名、重庆五一劳动奖章获得者6名。在接下来的几个月中，他们将陆续走进各企事业单位职工食堂，提供烹饪相关技术技能培训、帮助食堂提升现有菜品品质、研发推广新菜品、指导制定健康营养菜单、向受指导单位食堂和职工提供健康饮食建议等服务。
出席启动仪式的市总工会相关领导对本次餐饮行业劳模工匠助企行活动给予了高度肯定，强调各级工会要高度重视职工食堂建设这个跟职工密切相关的工作，不断健全和完善包括健康食堂、健身驿站、渝工港湾、四季帮扶等在内的职工服务工作体系，不断提升职工生活品质；要积极开展关心关爱行动，把温暖送到职工心坎上；要充分发挥劳模工匠作用，助推企业高质量发展。 市金融财贸轻工纺织工会相关负责人表示，重庆市餐饮行业劳模工匠助企行活动是深入贯彻落实党的二十届三中全会有关“不断满足人民对美好生活的向往”的决策部署，发挥产业工会优势，充分融合劳模工匠助企行、“渝工关爱”等重点工作的具体实践，在认真组织实施、确保活动效果的基础上，将以此次活动为契机，进一步拓展劳模工匠示范引领作用，在服务队帮助提升职工食堂建设的基础上，开展职工食堂职工技能大比拼活动，以此检验活动成效，用看得见摸得着的实干实绩提高职工群众的满意指数和幸福指数。同时，按照市总工会“劳模工匠助企行”专项行动三年工作方案，找准工作切入点、结合点、落脚点，积极发动组织产业系统其他行业劳模工匠深入产业集群、产业链和各类企业，聚焦企业生产经营难点、人才培育盲点和产业发展痛点开展服务，并与工会日常业务工作有机融合，统筹安排、一体推进，推动建设知识型、技能型、创新型职工队伍，助推企业发展、产业升级。 启动仪式上，重庆五一劳动奖章获得者、重庆市技术能手、重庆商务职业学院副教授刘雄代表服务队作了表态发言；全国五一劳动奖章、重庆市劳动模范、全国技术能手张钊围绕“合理膳食•健康生活”分享了健康营养知识；还现场组织观看了餐饮行业劳模工匠服务队首场服务的视频。市总工会相关领导、餐饮行业劳模工匠服务队成员、基层工会及职工食堂负责人、职工代表共120人参加了启动仪式。 |
